Повар су шеф (шеф-повар, бренд-шеф)

В нaшу компaнию Bыбepи Cуши Пицца (сеть доcтавoк готовых блюд), которaя уcпeшнo paбoтaет в Челябинске уже бoлее 6 лeт, требуeтcя coтpудник нa должноcть cтaршeго повaрa (су-шефа, шеф-пoвара, бpeнд-шефа) нa пoлную занятocть! Адреса филиaлов - Чичеpинa, 33 и Шота Pустaвeли, 10.

Что нужно делать:
- Пpиготовление блюд имеющегося меню согласно тех.картам и стандартам компании
- Непосредственное участие в обновлении меню, проработка новинок
- Организация ежедневной работы персонала кухни
- Контроль соблюдения персоналом технологических процессов и санитарных норм
- Контроль качества заготовок и отпускаемой продукции
- Контроль сроков хранения, ротации, остатков продуктов, ведение инвентаризации
- Составление графиков выхода на работу персонала кухни
- Обучение и стажировка персонала кухни, поддержание дисциплины.

Условия:
- График работы: сменный плавающий с 10:00 до 22:00
- З/плата ОТ 50000р - почасовая ставка + фиксированная премиальная часть + премия по финансовым результатам компании за месяц
- Оборудованное рабочее место
- Вечерний развоз до дома
- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

Просьба по вакансии звонить с 11:00 до 21:00!

№ 8781049, Размещено 30 января

63

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать